Hipertansiyon hastaları nasıl beslenmeli?
1.Taze sebze ve mevsimin meyveleri tercih edilmelidir. Bu besinler posa içeriğinden de zengindirler.
2.Azca yağlı süt ve süt ürünleri tercih edilip tüketilmelidir.
3.Tam tahıllı ürünler tercih edilip kuru baklagil tüketimi sağlanmalıdır.
4.Omega-3’den varlıklı olan balık haftada 2-3 defa tüketilmelidir.
5.Şekerli besinlerin tüketimi kısıtlanmalıdır.
6.Çay ve kahve olabildiğince düşük oranlarda tüketilmelidir.
7.Tereyağı, margarin gibi katı yağların yerine bitkisel sıvı yağlar tercih edilmelidir. Önerimiz zeytinyağından yanadır.
Tansiyon hastaları ne yemeli, ne yememeli?
1.Yeterli ve dengeli beslenme ile beraber tuz kısıtlaması gerekmektedir; tuzun kan basıncını arttırdığı ve hipertansiyon ile doğru orantıda olduğu saptanmıştır.
2.Yiyeceklere fazla tuz eklemekten kaçınılmalı, beyaz ekmek tüketimi kısıtlanmalı ve sodyum içeriği yüksek besinlerin tüketimi kısıtlanmalıdır.
3.Hazır ürünlerde eklenen tuz oranı yüksek olduğu için konserve türü ürünlerin tüketimi önerilmemektedir.
4.Tuz tüketimi 5 gramı geçmemelidir.
5.Alkol tüketiminin kısıtlanması gerekmektedir; yapılan çalışmalarda, aşırı alkol tüketimi ile hipertansiyon arasında güçlü bir ilişki olduğu saptanmıştır.
6.Alkol şişmanlık oranını arttırdığı için kan basıncının artmasına sebep olmaktadır. 7.Araştırmalara göre her gün alkol tüketen bireylerde kan basıncı daha yüksek görülürken, alkol tüketmeyen bireylerde kan basıncı tüketenlere kıyasla daha düşük düzeylerde olduğu bildirilmiştir.